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5200文学 > 餐饮巨头 > 261、BBC电视台报道

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    翻糖蛋糕是制作蛋糕的一种手法跟品种,凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!

    翻糖蛋糕说到底就是花样很多的一种蛋糕,除了像大众看的比较多的结婚时,一对身着婚服的用奶油巧克力等制作的小人偶,亦或者制作成各种各样的人物动物动漫角色。

    这是2000年后最为火爆的一种蛋糕制作手法。

    翻糖蛋糕的前身是英国的艺术蛋糕,何为艺术蛋糕?就是将蛋糕做的好看。注重外观。

    此时整个世界还未有这种新颖的创意跟制作手法。

    翻糖蛋糕最重要的一个东西,就是糖皮,就是可以捏成各种形状,却保持一定的韧性跟硬度的一种糖制作的皮,就跟橡皮泥一样,不过是可以食用的。

    这个糖皮技术是在1977年,由澳大利亚的一位蛋糕师发明的,随后才在全世界普及开来。而这种技术在后世几乎每一个蛋糕店都会,而在现在会的人几乎寥寥无几。

    国际技能奥运赛总共的比赛时常为一个月的时间。

    面点制作比赛的时间原本是一天,也是不知为何延长了到了两天的时间。在听到居然要两天的时间才能评选出最后的金奖得主,让李国豪不由的暗自猜想是不是大赛方想着多卖几天的门票钱。

    实际上也的确如李国豪的猜想,大赛方本着比赛的名义,也是尽量想着多卖一点门票钱,来填补本次大赛的损失。如果不是蛋糕这种东西超过两天的时间外观就会有所变化,想来他们肯定会继续多卖几天的门票钱。

    凭借着震撼眼球,以及惊人的技艺,李国豪制作的这道名为“才子佳人”蛋糕,一举在国际技能奥运赛面点制作项目上轰动开来。

    不仅来参观的人惊叹不已,就连bbc电视台在报道面点项目上的时候,也是将镜头特意切换到了李国豪的展示台上,三道参赛作品“百花争艳”“才子佳人”“糖舌蜜口”,分别对应“糖果”“蛋糕”“点心”。

    bbc作为英国最大的老牌电视台,其在英国的收视率几乎占据了百分之60。

    当天晚上bbc电视台就报道了一则有关面点项目上的新闻。

    bbc记者问道:“你好,请问怎么称呼?”

    旁边带来的翻译人翻译了一遍,李国豪也是回答道:“李国豪。”

    “李?”

    “我想问一下李,这个蛋糕你们是怎么做出来的?难道是用巧克力跟奶油做的么?可是为什么看上去很硬的感觉?”

    “不,我们用的是我们独家的技术,在结合中国古老的糖人技术制作而成的。”

    “哦我的天,你们快看,我居然能够清楚的看到这个“人偶”的眼睫毛,就连牙齿我也能看到一排,实在是太不可思议了!”bbc记者招呼摄像机跟着他的目光拍摄。

    “不错,你们可以清楚的看到“美人”的眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴以及牙齿,这些全都是我们一个个捏上去的,为此我们花了整整二十四个小时,方才制作完成这一道美丽具有创意的蛋糕。”

    “实在是太漂亮了”

    当天晚上。

    看着电视上对自己蛋糕赞美的报道,李国豪嘴角一笑,他自己也没想到翻糖蛋糕居然在这个时候还没有诞生,一不小心就成了翻糖蛋糕的创始人,这让他很是苦恼(窃喜)。

    “董事长看来我们这次赢定了!我之前从那个投票箱里面看了一下,发现几乎已经快要满了!明天还有一天的时间呢!我们一定会赢的!”黄鹤兴奋的说道,要知道这次来参加比赛的选手有两三百个人,总计有三十多个代表队,自己居然能有机会获胜,想想就高兴。

    “还是多亏了王师傅的手艺啊!”李国豪长呼一口气,这次如果没有王师傅捏糖人的手艺,自己就算是制作出了糖皮又怎样,自己又不会捏。想到王师傅,李国豪才发现居然一天都没看到他了,也是问道:“王师傅人呢?怎么今天没看到他。”

    坐在另一侧的畅小兔说道:“王师傅他好像还在休息,昨天也的确是把王师傅累坏了。”

    “看样子王师傅可能要夜里才会醒过来了,你去准备一点吃的,等王师傅醒了热给他吃。”

    “我知道了。”

    伦敦某个别墅内。

    一名金发美女安娜正在收看bbc电视台的节目,随着节目报道了面点项目的比赛后,安娜突然惊呼起来:“马瑞快来看!”

    被称呼马瑞的男子闻讯赶来,“怎么了亲爱的。”

    “你快看!这是蛋糕!”

    马瑞皱着眉头,一个蛋糕又怎么样,不过也是坐下来看其电视节目。

    在看到那两个精致的跟真人一样的翻糖蛋糕,也是眼前一亮问道:“这是蛋糕?可以吃的蛋糕?”

    “没错,好像是用什么新的制糖技术制作的一种可以食用的材料。”安娜看了之前李国豪的介绍,清楚这是一种可以食用的材料,并不是什么塑料或者其它东西制作的。

    “马上就要到乔姆的生日了,你说我们为他订制一个专门属于他的生日蛋糕怎么样?”安娜问道。

    马瑞皱着眉头道:“他们好像是华裔,不清楚是那个国家的。”

    “你去问问?”

    马瑞犹豫了一会儿,想了想也是点头道:“那我明天去问问吧,就是不知道能不能订上蛋糕。”

    这一幕发生在了很多的家庭内。

    蛋糕的发源地是西方13世纪,当时只有国王才配食用蛋糕,可随着时间的流逝,逐渐的普及到了平民百姓,直到现在几乎每一个欧洲大陆上的人,在过生日的时候,只要有条件是绝对会订制一份蛋糕的。

    英国更甚。

    而李国豪制作的这个翻糖蛋糕,完全契合了他们对艺术与蛋糕的结合,要清楚翻糖蛋糕的前身是英国发明的艺术蛋糕,而更加漂亮更加有蔓延性跟开创新的翻糖蛋糕,就更加的符合他们对蛋糕的要求。
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