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5200文学 > 餐饮巨头 > 329、1974年的新年

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    国豪食品工业园几天前就已经将部分的机械与人员弄齐全,随时都可以正式进行生产方便面。但黄耀华却打了个电话给董大师,询问他食品工业园几号正式开工最好,被告知1月25号开工是最合适不过的日子了,也就是在新年的两天后,正月初三。

    今年的新年比之去年要好的多了,大家在经过一年的时间缓和,总算是把心中对股灾的阴影给消除了大部分。又加上李国豪的食品公司跟各大超级市场等合作,联合推出新年大促销活动,一连十天年货的价格降到最低,有些食品的价格更是只有一折起售。

    这也让家庭主妇们疯狂起来,每个超级市场,宫廷糕点店铺内都是人满为患,往日较为昂贵的包装点心,在这几天通通低折促销。

    一月二十三号,春节。

    下午。

    李家别墅。

    爷爷、爸妈、外公外婆,舅舅舅妈,表弟表妹,一大家子人全都聚在一起过年。

    往年都是李家四口人在一块过年过节,今年恰好外公外婆回香江,在湾湾生活十几年的舅舅也回来了。因为过年,几个佣人也都放假了,爷爷也是高兴的亲自下厨,说要给诸位做一餐真正的宫廷御膳。

    外公外婆跟舅妈和李母在打牌,舅舅则跟李父进厨房帮爷爷做饭,难得清闲的李国豪坐在沙发上看着电视。

    “表哥。”表妹怯生生的坐过来。

    “怎么?有事么玲玲?”李国豪看了一眼自个表妹李玲玲,在香江待了半年多,或许是水土的原因,皮肤倒是比初来香江时好了不少,脸蛋也长开了,有点小家碧玉的样子。

    “表哥我能问你个事情么?”表妹说完偷偷的瞄了一眼正在打麻将的舅妈。

    “说吧。”

    “我我不想读书了,我想去你的那个厨师学校学做糕点。”

    李国豪眉头一皱,问道:“是你自己的想法?”

    “嗯”面对这个不太熟悉,却透着一股大人气息的表哥,李玲玲弱弱的点点头。

    想着表妹好像才16岁,中六都未毕业,李国豪又问道:“怎么好好的不想读书了?”

    “我觉得我读不下去,在湾湾那边我学习本来也不是很好,在到香江这边来很多课本知识点都不一样,我就更学不下去了。”

    李国豪语重心长道:“那也要读书才行啊。学糕点没什么前途的。”

    要不是上辈子已经厌倦了读书,再加上穿越四十年,有着非凡的记忆,恐怕李国豪还是会选择去读书的。

    “那表哥你不也是从糕点一步步开始的么!”李玲玲不屈道。

    见表妹这么说,李国豪无语的冲着她翻了个白眼,“我不一样。”

    “学糕点没用的话,那你开什么厨师学校!”

    听到这话,李国豪无奈的叹了口气,的确,在他看来学厨师肯定是不如读书的,这或许是后世养成的习惯,万般皆下品惟有读书高的理论一直在大家的心中。

    “我可以同意你,但舅妈肯同意么?”

    “所以我想让表哥帮我跟我妈说说,我是真的读不下去了,我粤语说的本来就不是很流畅,再加上很多知识点跟湾湾不同,除非是从头开始,跟弟弟一样,还在念小学,那样我还有可能学进去。”

    李国豪毕竟是从后世穿越来的,思想上还是比较超前的,想了想问道:“学糕的话,除非你是天资聪慧,懂得举一反三,能自创一些新颖的点心,否则就只能沦为打工的命运。不如这样吧,你学餐饮管理。”

    “餐饮管理?”李玲玲有些疑惑的问道。

    “就是学好如何管理一家餐饮店。”

    “这有什么好学的,管人谁不会啊。”李玲玲笑道。

    “不一样的,餐饮管理你要学很多东西的,首先是人员协调方面,其次就是面对各式各样的顾客你要如何去应对,还有经营管理、动力管理、预算、人资等等太多的学问了。”

    李国豪的学校,除了常规意义上的各种厨艺教学外,还有餐饮管理方面的学习,指导你如何成为一个优秀的店铺管理人才,就连采购、营销等等都有相关的科目。

    “我可以么?”李玲玲一听顿时眼前一亮,问道。

    “你可以试试看,在过不久,学校就会正式对外招生。”

    “我看报纸上说,不是还在建么?”

    “嗯,学校是还在建,但不代表不能找个地方先招生学习啊。”

    就在李国豪跟表妹聊天的时候,从厨房内端着美味的菜肴走出来的李德孝说道:“好了好了,收拾一下,准备开饭了!”

    顿时,只见李母把牌一摊,笑道:“好了好了,吃饭了。”

    “唉唉,慧芳我这把可是天胡!”外婆看着自己一手好牌忍不住抱怨道。

    “妈,先吃饭了哦,待会在陪你玩。”李慧芳哈哈一笑,转身就往厨房奔去。

    外婆见李慧芳跑开,忍不住叹气笑道:“这丫头还是老样子。”

    十分钟后,一家人全部坐在桌子边,吃着满满一桌丰盛的佳肴,各个都对爷爷李仁忠的手艺赞不绝口。

    电视机此时正在播放tvb的春节特辑,肥肥沈殿霞如往常一样,嘻嘻哈哈的走上舞台,用她那憨厚的笑容冲着电视机前的观众打招呼。

    李国豪大口大口的吃着美味的饭菜,忽然想到一件事情问道:“爷爷之前不是说重开福满楼的么?”

    “已经在弄了。”李仁忠满脸笑意,祖业重开的喜悦,没有经历过那种情况的人是无法体会的。

    “在弄了?”李国豪愣住了,酒楼重开他怎么不知道。

    “你之前不是在你爸的账户上存了一百万么,我就在香江岛中环租了个三层楼的店面,已经装修小半个月了,是张栋那小子帮忙弄得。”

    一听这话,李国豪恍惚过来,好像是自己刚从美国回来的时候,打了一百万到李德孝的账户上,用做开酒楼的资金。

    “师叔们都来了?”

    “嗯,除了你关师叔外,剩下的四五个徒弟都答应来酒楼。”李仁忠教导弟子还是有一套的,过去那些徒弟在听到师傅要重开祖业酒楼,除了关云飞因为自己开了酒楼外,剩下的几乎全都回来帮忙。

    毕竟在那打工不是打工,而且师傅的孙子李国豪,可是闻名香江的大富豪,指不定未来酒楼的生意会扩张到各个地区,到时候他们身为元老就威风了。
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