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5200文学 > 餐饮巨头 > 456、美食评选

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    5月6日下午。

    李国豪坐在办公室内收看凤凰台播出的第一天格斗大赛总决赛,今天总共有三场比赛,分别是美国对决巴西,法国对决德国,岛国对决泰国。

    此时电视上正在播放的就是岛国对决泰国。

    至于香江选手的对手是荷兰,要等到后天才会比赛。

    “咚咚”

    突然办公室的房门被敲响。

    “进来。”李国豪随口喊了一声,只见程西之快步走了进来。

    程西之走近几步恭敬的喊道:“李生。”

    “程经理来了,坐坐。”李国豪见是程西之,连忙招呼他坐下,同时打了个内部电话给外面的秘书小刘让她倒杯咖啡进来。

    “不用那么麻烦的李生。”程西之摆摆手,表示自己不渴。

    “无碍。”李国豪笑了笑,看了一眼程西之问道:“程经理你这次来是?”

    一个小时前,李国豪就接到了程西之打来的电话,说希望能来永南大厦跟他亲自说一件事情。

    “是这样的李生。”

    程西之整理了一下语言,这才道:“美心餐厅弄了一个米芝莲三星的事情,李生你应该还记得吧。”

    米芝莲三星?李国豪想了想,微微点头道:“还记得,怎么?上一次你打电话来说不是已经解决了么。”

    “当时是解决了。只是最近茶餐厅店长那边向我们汇报,说美心餐厅最近几天店里面的生意非常火爆,而且大都是一帮鬼佬。我也找人去他们几家店看了看,发现人的确很多,后来一问,才知道全都是来自国外的游客。”

    最开始美心餐厅弄到米芝莲三星称号的时候,生意的确上涨了很多,毕竟一天到晚在那放音响,是谁都好奇想进去看一看。

    可随着后来大家日渐习惯,再加上普通市民一般很少每天三餐都去吃西餐,这也就导致美心餐厅火了几天后就黯然下去。

    但最近几天,美心餐厅几家店不仅生意火爆,还全都是国外的游客,让程西之心中很不安心,总觉得有什么遗漏的地方,跟李德孝汇报了一下,李德孝的意思是鬼佬是西餐,中国人吃中餐不是挺正常的么。

    当时程西之也接受了这个理由,可总觉得哪里不对劲,这不就直接找到李国豪,想问问他的意见。

    “都是来参加格斗大赛的游客?”李国豪一愣。

    “应该是的,不然不会有那么多鬼佬的。”程西之点点头道。

    从进入五月开始,香江街头的鬼佬越来越多,要知道涌入香江来观看格斗大赛的粉丝就高达上万人,这些人白天在没有观看比赛的情况下,自然是跑出来玩一玩。

    李国豪仔细琢磨了一下,在回想当初自己心中的疑惑,他道:“你刚刚的意思是说这帮鬼佬全都是被米芝莲三星给吸引进去的?”

    “应该是的,我让人去调查了一下,那些游客绝大部分都是被米芝莲三星给洗印进去的,之后小部分是看到里面坐满了人好奇进去尝一尝的。”

    听到这,李国豪心想,该不会这伍德顺是想给自己的美心餐厅镀层金吧!

    李国豪是经历过后世网络大爆炸的人,在网上看过很多海外镀金,回国就成为高档次奢侈品的公司多的数不胜数。

    美心餐厅作为西餐厅,在香江的地位是极为尴尬的,档次比不上别的专业西餐厅也就罢了,弄个西式快餐价格还比茶餐厅要贵出不少。

    让普通人想进去吃,又不是经常吃的起,顶天了是放假打个牙祭。

    美心餐厅从最开始捣鼓出一个米芝莲三星,到现在吸引外国游客进去吃西餐,这就让李国豪不由想到镀金这个词。

    不过也不一定,可能只是恰逢其会,毕竟这场格斗大赛是自己举办的,这些游客大都是来观看格斗大赛,等到比赛结束以后,相信这帮游客就会离开。

    等没了这帮游客,美心餐厅又会回到原来尴尬的地位。

    不过也不好说,如果是自己的话,必然会趁着这次机会,买通媒体报纸,大肆宣扬自家的西餐厅味道有多好,每天来此吃饭的鬼佬游客多的数不胜数,这样一来二去,等在大众的心中有了一个美味西餐厅概念的时候,那就已经成功了一半。

    想到此。

    李国豪也不敢确定这伍德顺有就没有这么高的觉悟,或者说炒作的意思,他沉思了片刻道:“几年前我就成立了一家中华美食协会,不知道程经理知不知道?”

    “略有耳闻。”程西之点点头,这个协会以前的确是听过,只不过好像一直没什么影响力,发展一直不如糕点协会。

    “中华美食推广协会到现在一直形似与空壳,还未发展起来,之前我一直忙与其它的事情,没有闲暇时间去管理,一直是交给糕点协会的副会长王正负责。只是糕点协会现在越做越大,现在已经发展到东南亚那边,让王正没有精力在来负责美食协会,就这么一直拖到现在”

    见李国豪不说话了,程西之好奇的问道:“那李生你的意思是?”

    李国豪停顿了片刻,想了想,笑着说道:“既然国外有个米芝莲三星对食肆的评选,那我们何不搞自己也搞一个评选?”

    其实最开始李国豪成立协会,就是想弄成米其林那样,只是因为美食协会一直发展不起来,就先捣鼓了糕点协会。

    目前为止,香江百分之八十以上从事糕点行业的人才全都加入了协会,成为会员,而在东南亚,所有的加盟店店长以及糕点师,也是必须要求加入协会,得到评级以后,才能够从事宫廷糕点糕点师职位的。

    截止至今,糕点协会的会员人数已经突破三千人,大部分都是来自东南亚的会员。

    之前程西之对米芝莲三星这个评级没有什么直观的概念,但自从这次游客纷纷去美心餐厅吃饭以后,这才醒悟过来,不是米芝莲三星的评选没有,而是香江人不了解这个评选,反观欧美国家的人,因为接触的较多,清楚米芝莲三星评选的意义。

    这会儿听到李国豪说也要搞一个评选,他忍不住问道:“评选?怎么评选?”
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