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5200文学 > 餐饮巨头 > 633、运动开始

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    中午。

    李国豪带着蔡阑和赵雅芷在顶层的董事长专属餐厅吃饭,里面的大厨是狄益民专门从福满楼请来的,他就是考虑董事长可能会跟客人在餐厅吃饭,所以餐厅大厨每天都会提前咨询董事长想要吃些什么菜,好提前做准备。

    面对桌上五六道美味的菜肴,蔡阑一一品尝,吃完以后,指着桌上的宫保鸡丁道:“这宫保鸡丁的味道非常好,辣中有甜,甜中有辣,收手艺是飞棒!”

    旁边站着的大厨听到蔡阑的点评,心里很是高兴,往日里为董事长专门做菜,几乎很少能有机会站在饭桌边上来。

    这次得利于蔡阑的缘故,他被董事长叫到前面来,听着蔡阑对自己的夸赞,能在董事长面前露脸,自是高兴。

    还不等这位大厨高兴一会儿,蔡阑话音一转又道:“但是...火候还差了一点点,如果在加以爆炒一段时间的话,可能会更入味一点”

    这话一说,大厨顿时脸色不高兴了,虽然没有直接张口说出来,但那臭脸色,谁都能看出他的不满。

    蔡阑看了一眼大厨,笑呵呵的说:“你是不是炒这道宫保鸡丁的时候,只爆炒了两分多钟。”

    大厨跟着道:“宫保鸡丁本来就是用大火爆炒,爆炒的时间太久就会让肉质变老,色泽变差。”

    蔡阑很认可厨师的话,他点点头说道:“的确如此,但我在泰国曼谷一家华人中餐馆里面,那位厨师是四川人,作出的宫保鸡丁可谓是恰到好处,我特意拜访了一下对方,他说宫保鸡丁爆炒,太早出锅太晚出锅都不行。如果没有一定的功底,可能这道菜就废了,初学者,或者是对川菜不是很了解的厨师,可以掐着时间出锅,预计大概在两分半钟左右。”

    大厨今年四十多岁,虽然是福满楼的厨师,也算的上是李仁忠的半个徒弟,却是带艺加入福满楼的。本身是做川菜出身,因为会的菜系很多,这才被狄益民专门请过来。

    他一听蔡阑所说的话,似有所感,微微皱起眉头沉思起来。

    蔡阑看了一眼大厨胸口的工作证,上面写着他的名字,便继续道:“其实何师傅,你的宫保鸡丁做的非常棒,几乎可以媲美任何一位川菜大厨,但我在泰国曼谷吃的那家店的老板,祖上曾拜师与四川名厨田永清、甄树林。”

    “居然是田大师和甄大师的弟子!难怪、难怪...”何大厨一听到这两个人的名字,顿时明了。

    李国豪跟赵雅芷两个人呆呆的看着二人你来我往的激烈交流,完全插不进去话,只好默默的低头吃着美味的菜肴。

    他们俩没有蔡阑那得天独道的舌头,自然是吃不出宫保鸡丁里这一点点瑕疵。

    蔡阑跟何大厨从吃饭开始,一直聊到吃饭结束。

    等酒足饭饱,何大厨从蔡阑的口中听到了很多世界各地不同川菜的不同做法与创新,满意的收拾碗筷离开了这层楼。

    酒足饭饱,又跟人畅聊了一段时间,蔡阑很是满意的喝了一口秘书小刘泡的茶水,瞥到李国豪和赵雅芷,这才醒悟过来自己不是在外面饭店吃饭,带着歉意的语气说道:“抱歉董事长,我现在只要看到美食,总会禁不住嘴巴说上两句!”

    李国豪虽然曾经当过厨师,但并没有拜过名家大厨,学的糕点手艺大半都是自己从家传菜谱上琢磨的,自然没有厨师之间心心相惜的感触。

    哈哈一笑道:“无碍无碍,冲阑哥刚刚你讲的那些话,我倒是对你提的美食节目有了不少的信心啊!”

    “美食节目?”一旁的赵雅芷微微一愣。

    李国豪解释道:“嗯,阑哥这次过来,准备弄一个美食节目,专门跟着他走遍全世界,寻找当地不同的美食。”

    “全世界的美食!”赵雅芷眼前发亮,作为女生她自然喜欢吃好吃的东西,听到蔡阑居然准备搞一个电视节目,走访全世界,吃遍全世界,简直羡慕的不行。

    蔡阑点头道:“不错,我原本计划的美食节目,就是一边品尝美食,一边为电视机前的观众讲述一下这道美食的过往,这样一来的话,不仅能够丰富节目的时间,也能让更多的人对各地不同美食有所了解。”

    李国豪眉毛一挑,这不就跟后世《舌尖上的中国》一样嘛?各种人文情怀加上摄影技术、以及色彩的渲染,让我们平日吃的普通饭菜,在电视前播出时,是那么的“感人肺腑”、充满故事。

    琢磨了一下,他道:“节目的事情,何经理那边应该不会拒绝,第一期节目,最好不要先去国外,就现在香江本埔吧。可以分位几个篇章,第一篇就拍香江美食,第二篇拍中国各地的美食,依此类推,逐步进行。”

    蔡阑听后,觉得这个建议很好,点点头答应下来道:“晚点我会好好将节目的流程制作的详细一点。”

    “嗯,这事不急。”

    ...

    等蔡阑走后,李国豪打了个电话给凤凰台的何佐芝,把蔡阑想要制作美食节目的事情说了出来,把这档节目的卖点和噱头简单的讲述了一遍后,何佐芝没有多加考虑,便直接点头答应下来。

    反正就一档节目而已,制作成本又花不了什么钱,李国豪亲自出面提这个事情,他自然是要给这个面子的,更别说对方是凤凰台最大的股东了。

    等把这个事情处理完,李国豪也得到了黄耀华那边发来的一个好消息。

    前不久去美国的黄耀华,在美国找了几个体育界的知名人士,将铁人三项运动的规则和比赛流程规划好之后,就把资料传回了香江。

    李国豪在接到这份资料以后,让狄益民负责安排这个事情,得利于之前有过举办综合格斗大赛的经验,狄益民在处理这种大型的运动项目上,还是有一点点经验的。

    首先肯定是跟凤凰台洽谈合作的事情,其次就是进行宣传。

    这次铁人三项运动,暂时是会举办两场比赛,分别在美国和香江,比赛地和比赛场次,虽然这两个地方和两场比赛,但参赛的选手不局限与两地的人员,别的国家和地区的人同样可以报名参赛。

    冠以,“红牛,你的能量超乎你的想象”这句广告词的铁人三项运动,在经过这半个月的推广和宣传以后,将会定在十二月十五日举行,也就是在十天后。

    丰厚的奖金,以及由黄耀华聘请专家制定的比赛规则和等级,让许多热爱健身锻炼的普通人,乃至职业的体育运动员,对这场赛事都是报以高度的关注。
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